Chercheurs impliqués : Pauline Martin & Didier Boichard (UMR GABI), Luc Delaby (UMR Pégase)

Les ressources naturelles et la préservation de l’environnement sont des sujets auxquels le projet Effialim tente de répondre ; utiliser moins et mieux les ressources pour la production laitière, réduire les rejets vers l’environnement par une meilleure valorisation de la ration et limiter l’utilisation de ressources qui entrent en compétition avec l’alimentation humaine sont, entre autres, les principaux enjeux de cette étude.

Effialim, qui s’insère dans le cadre du projet ANR DEFFILAIT, vise donc à déterminer la relation génétique entre la production laitière, la mobilisation des réserves corporelles et l’efficacité alimentaire sur des vaches laitières de race Holstein, sans altérer la santé ou le bien-être des animaux. D’une durée minimale de 5 ans, le projet a débuté en 2017, et sera prolongé si nécessaire en fonction des résultats obtenus, avec modifications du protocole, au besoin, pour les années suivantes.

Mais concrètement, qu’est-ce que c’est ?